Parmigiano Reggiano jest produkowany zgodnie ze ścisłymi tradycyjnymi wytycznymi i dojrzewa przez wiele miesięcy. W zależności od czasu dojrzewania rozwija on mocny, aromatyczny smak z orzechowymi i lekko owocowymi nutami, a także typową twardą, ziarnistą i kruchą strukturę, która czyni go jednym z najbardziej znanych włoskich serów twardych.

Ser jest dostępny w różnych rozmiarach opakowań i porcji – na przykład jako porcje do samoobsługi, na stoiska z serami lub do bezpośredniego wykorzystania w kuchni. Dla stoisk obsługowych, hurtowni i gastronomii dostępne są również całe kręgi, które umożliwiają elastyczne krojenie i indywidualne porcjowanie.

Ponadto dostępne są różne formaty klinów, a także warianty tarte lub płatki.

Opakowanie / Jednostka: 150 g

Różne czasy dojrzewania i jednostki opakowaniowe są również dostępne na zapytanie.