Cagliata-Vorprodukt mit 45 % Fett i. Tr. und reduziertem Salzprofil. „Low Salt“ ist für Anwendungen gedacht, in denen der Salzgehalt in der weiteren Verarbeitung bewusst gesteuert wird – z. B. zur Anpassung an ernährungsbezogene Vorgaben oder spezifische Rezepturziele.

Gebinde / Einheit: 15 kg