Mozzarella finemente tagliata di circa 50 x 6 x 4 mm per grandi cucine, ristorazione e ulteriori lavorazioni:
La Mozzarella Julienne è già tagliata a striscioline sottili e facilita l’ulteriore lavorazione. Possiede le tipiche proprietà di fusione e il sapore delicato della mozzarella classica.
La confezione da 2,5 kg è adatta per l’uso nella ristorazione e nel commercio all’ingrosso, in particolare per piatti a base di pizza, pasta e sformati.
Confezione / Unità: 2,5 kg