Sauermolkenpulver mit charakteristischem Säureprofil. Sauermolkenpulver unterscheidet sich von Süßmolkenpulver durch sein spezifisches Säureprofil. Es wird gezielt in Rezepturen eingesetzt, bei denen Säure und Milchbestandteile kombiniert werden sollen.

Gebinde / Einheit: 25 kg