Proszek z serwatki kwaśnej o charakterystycznym profilu kwasowości. Proszek z serwatki kwaśnej różni się od proszku z serwatki słodkiej swoim specyficznym profilem kwasowości. Jest stosowany celowo w recepturach, w których mają zostać połączone kwasowość i składniki mleka.

Opakowanie / jednostka: 25 kg