{"id":9440,"date":"2026-03-18T14:09:59","date_gmt":"2026-03-18T13:09:59","guid":{"rendered":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/produkt\/parmigiano-reggiano\/"},"modified":"2026-04-23T12:43:19","modified_gmt":"2026-04-23T10:43:19","slug":"parmigiano-reggiano","status":"publish","type":"produkt","link":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/produkt\/parmigiano-reggiano\/","title":{"rendered":"Parmigiano Reggiano"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Parmigiano Reggiano viene prodotto secondo rigorosi metodi tradizionali e stagiona per molti mesi. A seconda del periodo di stagionatura, sviluppa un aroma intenso e deciso con note di nocciola e leggermente fruttate, oltre alla tipica consistenza compatta, granulosa e friabile che lo rende uno dei formaggi italiani a pasta dura pi\u00f9 conosciuti. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il formaggio \u00e8 disponibile in diverse confezioni e formati: ad esempio come porzioni per il libero servizio, per il banco formaggi o per l&#8217;uso diretto in cucina. Per banchi, grossisti e ristorazione sono disponibili anche forme intere, che consentono un taglio flessibile e una porzionatura personalizzata. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sono inoltre disponibili diversi formati a spicchio, varianti grattugiate o scaglie.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Confezione \/ Unit\u00e0: <\/strong>150 g<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diversi periodi di stagionatura e formati di confezione sono disponibili anche su richiesta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formaggio italiano a pasta dura DOP dal sapore intenso e deciso.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9442,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","produkt-kategorie":[232,264],"class_list":["post-9440","produkt","type-produkt","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","produkt-kategorie-commercio-e-ingrosso","produkt-kategorie-parmigiano-reggiano-parmigiano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt\/9440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt"}],"about":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produkt"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt\/9440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9444,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt\/9440\/revisions\/9444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"produkt-kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt-kategorie?post=9440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}