{"id":9432,"date":"2026-03-18T14:20:30","date_gmt":"2026-03-18T13:20:30","guid":{"rendered":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/produkt\/grana-padano-d-o-p\/"},"modified":"2026-04-23T12:42:50","modified_gmt":"2026-04-23T10:42:50","slug":"grana-padano-d-o-p","status":"publish","type":"produkt","link":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/produkt\/grana-padano-d-o-p\/","title":{"rendered":"Grana Padano D.O.P."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Grana Padano D.O.P. \u00e8 un formaggio duro italiano tradizionale, prodotto secondo rigorosi disciplinari e stagionato per molti mesi. Gi\u00e0 dopo circa 12 mesi di stagionatura sviluppa il suo tipico aroma delicato e saporito con note di frutta secca, oltre alla caratteristica consistenza compatta, granulosa e facilmente grattugiabile. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il formaggio \u00e8 disponibile in diversi formati e pezzature: dalla forma intera o porzioni per il taglio professionale al banco formaggi, fino a varianti pronte all\u2019uso per ristorazione, ingrosso e gastronomia.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre ai classici formati in forma o in pezzi, sono disponibili anche versioni a scaglie, flakes o Grana Padano grattugiato. Sono ideali per arricchire pasta, insalate, pizza e piatti caldi e consentono una lavorazione efficiente in cucina e nella ristorazione. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diverse pezzature, tipologie di taglio e stagionature sono disponibili su richiesta in base alle esigenze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formaggio duro italiano tradizionale, stagionato per molti mesi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9433,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","produkt-kategorie":[232,249],"class_list":["post-9432","produkt","type-produkt","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","produkt-kategorie-commercio-e-ingrosso","produkt-kategorie-formaggi-a-pasta-dura-e-grana-padano-originale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt\/9432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt"}],"about":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produkt"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt\/9432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9435,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt\/9432\/revisions\/9435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"produkt-kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/oberland.welcome-media.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produkt-kategorie?post=9432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}